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2019中国国际肉类产业周圆满落幕 金锣珍品小膳荣

作者: jizhe发布时间:2019-10-02 08:00

   日期:2019-09-29     来源:中国食品网    浏览:654    

  9月23至28日,2019中国国际肉类产业周在成都举办。产业周由中国肉类协会主办,通过会议论坛、展览展示、贸易对接、竞技赛事、科技推广、荣誉表彰六大主题活动,为国内外肉类企业构建了了解肉类产业最新发展趋势的窗口,搭建了肉类行业最新产品和科技成果的展示交易平台。国内肉制品行业领军品牌金锣在产业周系列活动“第十七届中国国际肉类工业展览会”上首次亮相的自热米饭新品“珍品小膳”,荣获2019中国国际肉类产业周“最受关注产品”。

 

  

 

  随着消费日益多元化和个性化,人们的饮食消费也在悄悄发生巨变。以80、90、00后为代表的年轻人成为消费主力军,这群新兴的消费群体具有更鲜明的时代特点:他们摆脱了过去“吃饱、吃好”的单一消费观念,一方面愿意花更多的时间和金钱来体验更加便捷的产品服务;另一方面在消费场景日益碎片化的时代,如何平衡健康、美味、便捷成为新兴消费群体最迫切的消费需求。

 

  针对新兴人群的消费变化,金锣充分发挥自身产品研发创新优势,推出“珍品小膳”自热米饭,从选材和原料上秉承健康、绿色的高品质路线,在口感上推出具有中国传统特色的卤肉饭和鱼香肉丝饭。展会期间,“珍品小膳”自热米饭首次亮相便引起了现场观众的高度关注。

 

  

 

  “珍品小膳”自热米饭优选限定原料、全产业链控制肉源、风味独特配比,同时采用高标准工艺,无需开水和电火,15分钟即可吃上热米饭,无论是加班、出行、还是懒宅,都可以在享受便捷饮食体验的同时,有更美味健康的用餐选择,让消费者“随时随地吃好饭”,与当代消费者追求的美味、健康、便捷的消费需求完美契合,解决了新兴消费群体的“餐桌焦虑”。

 

  据悉,此次亮相的“珍品小膳”自热米饭包含鱼香肉丝和卤肉饭两种经典口味,其中鱼香肉丝饭选用川蜀大厨独家秘料,精选猪后腿瘦肉,辅以东北无根黑木耳和特级沙地胡萝卜,咸甜酸辣兼备,是真正的川蜀味道;卤肉饭料包承袭台湾卤肉风味,精选上等带皮五花肉,使用秘制卤汁慢火细熬,成就鲜嫩香软、肥而不腻的地道卤肉。

 

  凭借扎实的品质保障,和便捷美味的产品特性,金锣在展会期间推出“珍品小膳”自热米饭,获得了参展观众和经销商们的一致好评,同时也得到了评委们的认可和赞赏,获得2019中国国际肉类产业周“最受关注产品”也是实至名归。

 

  

 

  事实上,随着改革开放,国家社会经济的繁荣发展、国民生活水平日益提高,中国已经由过去的一穷二白,逐步走向繁荣富强,随之而来的,中国猪肉产业也得以迅猛发展,已经从90年代初的产品工业化,发展为当今时代的产品多元化。业内专家表示,伴随着消费升级,消费者需求日益多样化、个性化,方便自热食品将进入快速增长阶段,极具市场潜力,金锣这样的龙头企业加入,必将引领肉制品行业的一场革新。

 

  据了解,除了珍品小膳外,金锣道地肠(原味)、金锣经典培根、香辣猪肉酱也同时荣获本届肉类产业周“最受关注产品”。

 

  历经长达20多年的发展,金锣已逐步发展成为中国肉制品行业的引领者,每一次的产品创新均能引发行业的追捧和效仿。可以说,在产品创新上,金锣从未止步。本届展会期间,金锣还携多款明星品牌产品亮相,包括中温突破型产品“肉粒多”、高温换代型产品“无淀粉”、健康创新产品“健食力”、德式低温王牌产品“德斯克”、休闲第一子品牌“得乐食”等,均受到了与会观众的一致好评。

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